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調査データ＆レポート
カテゴリー「飲食・外食」の調査一覧
| 2007/07/25 | 「外食」に関する海外調査 |
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| Yahoo!リサーチを提供するヤフーバ・リュー・インサイトと、中国のINFO BRIDGE CHINA Co. Ltd.は、近年の中国外食市場の調査を実施。朝食、3人に1人が「ほとんど毎日」外食。好きな料理は「中華料理」95.7％でダントツ。一人当たりの外食の平均利用金額は朝食5元、昼食16元、夕食47元。 | |
| 2006/06/27 | 料理・レシピ情報に関する自主調査 |
| Yahoo!リサーチを提供するヤフー・バリュー・インサイトは、「料理・レシピ情報に関する自主調査」を実施。インターネットを利用するのは「余った食材の調理法を調べたいから」。時間帯は昼過ぎから夕飯の準備前。情報収集方法は圧倒的に「検索」。「料理名」がキーワード。 | |
| 2006/01/26 | 「食の安全性」に関する調査 |
| Yahoo!リサーチを提供するヤフー・バリュー・インサイトは、iモード「とくするメニュー」を活用し、「食の安全性」に関する調査を実施。1週間の食事の内訳、平均は外食3.27回、内食14.04回、中食3.69回。年代高くなるほど中食にも安全求める傾向。食品表示の内容「信頼できる」約4割。 | |
| 2006/01/16 | 加工食品動向に関する海外調査 |
| Yahoo!リサーチを提供するヤフー・バリュー・インサイトは、「加工食品動向に関する調査」を実施。加工食品の「週１回以上」購入は、冷凍食品74.0％、インスタント麺・スープ70.7％、レトルト食品48.1％。購入場所、1位「一般スーパー」、2位「コンビニ」、3位「百貨店」。 | |
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